RU.77.99.88.009.Е.015729.11.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.015729.11.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Время КОМПЛЕКС ПК 007 сервелат Московский"
Наименование получателя
ООО "Стоик", Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Стоик", Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Область применения продукции
при производстве полукопченых, варено-копченых колбас
В соответствии с РУ
ТУ 9199-010-46914076-2012
Типографский номер бланка
233331
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2580 от 28.09.2012 г., ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"КМАФАнМ,КОЕ/г не более ",500000
"БГКП в 0,01г ","не допускаются "
"сульфидирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени,КОЕ/г не более ",200
"Содержит: Е450ii, Е452ii, Е621, Е300 ",