RU.77.99.88.009.Е.015544.11.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.015544.11.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ТАРИПРОТ 18" (TARIPROT 18)
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вареных колбас и ветчинных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
233139
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1801/и-12 от 11.10.2012 г.; сертификат здоровья
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,03 "
"Содержание микотоксинов (мг/кг, не более) ",
"афлатоксин В1 ","0,005 "
"Содержание пестицидов (мг/кг, не более) ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,02 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",50
"Содержит: Е407а, Е508 ",