RU.77.99.88.009.Е.015078.10.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.015078.10.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Микс Паэлла" ("Mix Paella")
Наименование получателя
ООО "Мир Вкуса", 115230, г. Москва, Варшавское шоссе, 46 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Muller S.P.R.L.", Rue de I'industrie 21, B-4700 Eupen (Бельгия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве декоративных обсыпок и съедобного покрытия для колбас.
В соответствии с РУ
спецификация.
Типографский номер бланка
231667
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.038552.09.11 от 21.09.2011 г., экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-1433/и-11 от 23.06.2011 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускается "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускается "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускается "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Содержит Е160с, Е100, Е160а, Е161b ",