RU.77.99.88.009.Е.014808.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

лиофилизированная закваска "Ceska®-star" CV1

Наименование получателя

ООО "Компания Павлов", 105568, г. Москва, ул. Шоссе Энтузиастов, д. 55 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"CSK Food Enrichment BV", Pallasweg 1, 8938 AS Leeuwarden P.O. Box 225, 8901 BA Leeuwarden (Нидерланды)

Область применения продукции

в молочной промышленности для ферментированных молочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

231389

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/4002 от 26.09.2012 г., свидетельство о безопасности

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес нетто, дата изготовления, срок годности

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","1,0 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,2 " Ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "Количество молочнокислых и др. микроорганизмов закваски, КОЕ/г, не менее ",10000000000 "БГКП (колиформы) в 1,0 ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",5