RU.77.99.88.009.Е.014299.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

дрожжевой экстракт "ОЛИ БОТ ЛС" (Yeast extract OHLY BOT LS)

Наименование получателя

ООО "Барентц Рус", 125047, г. Москва, ул. Александра Невского, д. 19/25, пом. V (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Ohly GmbH", Wandsbeker Zollstrasse 59, 22041 Hamburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве заготовок, супов, подливок, пищевых полуфабрикатов, мясных и рыбных продуктов, печенья, снеков, острых закусок и др.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

224860

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10-1ФЦ/4029 от 28.09.2012 г.; сертификаты безопасности и свободной продажи

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Массовая доля сухого вещества, % ",96 "Массовая доля белка (%, не менее) ",65 "Массовая доля золы, % ",10 "рН (в 2% растворе) ","5,6 " "Массовая доля поваренной соли (%, не более) ","3,0 " "Массовая доля общего азота (%, не менее) ","10,4 " "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",10000 "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "плесени (КОЕ/г, не более) ",50 "дрожжи (КОЕ/г, не более) ",50 "Наличие живых клеток продуцента ","не допускается "