RU.77.99.88.009.Е.014207.10.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.014207.10.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Смоки Риб Раб" ("Smoky Rib Rub")
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp.z.o.o.", Oddizial w Olesnicy uI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica Poland (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве маринада
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
224765
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/э-1521/и-12 от 23.08.2012 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 0,2 ",
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000
"БГКП (колиформы), в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/г, не более ",200
"Содержит E160c, E412 ",