RU.77.99.88.009.Е.014193.10.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.014193.10.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ГРИНДСТЕД КРИСТАЛЛАЙЗЕР 100 КОШЕР (GRINDSTED CRYSTALLIZER 100 KOSHER)"
Наименование получателя
ООО "Дюпон Наука и Технологии", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DuPont Nutrition Biosciences ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве жировых начинок для конфет и булочных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
224751
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1595/и-12 от 06.09.2012 г.; сертификат на право производства с внутренним контролем, санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание моноглицеридов (%, не менее) ",45
"Показатели окислительной порчи: ",
"кислотное число (мг КОН/г, не более) ","4,0 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,1 "
мышьяк ,"0,1 "
кадмий ,"0,05 "
ртуть ,"0,03 "
"Содержит Е471 ",