RU.77.99.88.009.Е.014183.10.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.014183.10.12

Наименование продукции

пищевая добавка - ароматизатор пищевой "Соевый соус" S-143812

Наименование получателя

ООО "Живодан Рус", 115054, г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf, CH-8310 Kemptthal, Швейцария; "Givaudan Deutschland GmbH", Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund, Германия; "Givaudan Nederland B.V.", Huizerstraatweg 28, NL-1411 GP Naarden, Нидерланды; "Givaudan Hungary Kft", 6900 Mako, Kiralyhegyesi ut 3. (Венгрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве пищевых концентратов, полуфабрикатов на мясной основе, мясных и колбаcных изделий, картофельного пюре и лапши быстрого приготовления, соусов, специй и приправ, снэков, сухариков, чипсов (ПРИЛОЖЕНИЕ) бульонных кубиков/порошков, сыров плавленых и аналогов сыра, маргаринов и спрэдов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

224741

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1618/и-12 от 13.09.2012 г.; глобальный санитарно-гигиенический сертификат, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",   свинец ,"5,0 " мышьяк ,"3,0 " кадмий ,"1,0 " ртуть ,"1,0 " "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000  "БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "плесени (КОЕ/г, не более) ",500  "дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100  "Содержит: Е1518, Е1450 ",