RU.77.99.88.009.Е.014182.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молочная заквасочная культура "Lactoferm BF 1"

Наименование получателя

ООО "Током-Элит", 115093, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 36/50 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Biochem S.r.l.", Via F. Lli, Rosselli, 38, 00015, Monterotondo (RM) (Италия)

Область применения продукции

в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов, пресного cыра, йогурта, обладающих пробиотическими свойствами

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

224740

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10ФЦ/3897 от 20.09.2012 г.; гигиенический сертификат, сертификат свободной продажи

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","1,0 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,2 " Ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 1,0 ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",5 "Количество молочнокислых микроорганизмов - штамм Bifidumbacterium bifidum, - не менее 10000000000 КОЕ/г. ",