RU.77.99.88.009.Е.013941.09.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Смесь для котлетной начинки "Котлеты по-Киевски" эко", арт. FKE641 (Filling Kiev eco FKE641)

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DPS Dutch Protein & Services B.V.", Sir Rowland Hillstraat 3, 4004 JT Tiel (Нидерланды)

Область применения продукции

для производства начинок для мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

224491

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 1539-8 от 23.08.2012 г., сертификат качества и безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,0.5 кадмий ,"0,1 " мышьяк ,0.2 ртуть ,"0,03 " "Микотоксины: афлатоксин В1 ","0,005 " "охратоксин А ","0,005 " дезоксиниваленол ,"0,7 " зеараленон ,"0,2 " "Т-2 токсин ","0,1 " "Содержание пестицидов (мг/кг, не более): ", "ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 " "ДДТ и его метаболиты ","0,02 " гексахлорбензол ,"0,01 " "2,4 Д кислота, ее соли, эфиры ","не допускается " "ртутьорганические пестициды ","не допускаются " "цезий-137 (Бк/кг) ",60 "Микробиологические показатели ", "БГКП (коли-формы) в 0,01 ","не допускается " "Патогенные, в т.ч сальмонеллы не допускается в 25,0 ","не допускается " "Дрожжи , КОЕ в 1 г, не более ",500 "Плесени, КОЕ в 1 г, не более ",500 "Содержит: Е100 ",