RU.77.99.88.009.Е.013624.09.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.013624.09.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Тестимикс творожник"
Наименование получателя
ООО "Латтерос", 194292, Санкт-Петербург, ул. 4-й Верхний переулок, дом. 3, литер А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Латтерос", 194292, Санкт-Петербург, ул. 4-й Верхний переулок, дом. 3, литер А (Российская Федерация)
Область применения продукции
в кондитерской промышленности при производстве песочного теста, изготовления различных видов печенья, кексов, пряников
В соответствии с РУ
ТУ 9199-002-38103903-2012
Типографский номер бланка
224168
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.1956 от 18.07.2012 г., ТИ, Рецептура
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ",
свинец ,"0,5 "
"мышьяк - ","1,0 "
"кадмий - ","0,05 "
ртуть ,"0,01 "
"ГХЦГ - сумма изомеров ","0,005 "
"ДДТ и метаболиты ","0,005 "
"КМАФАнМ, КОЕ/г ",100000
"БГКП в 0,1 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "