RU.77.99.88.009.Е.013623.09.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.013623.09.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Кукид Хам 50" ("Cooked Ham 50") артикул 6373
Наименование получателя
"AVO-Werke August Beisse GmbH", Industriestrasse 7, D - 49191, Belm (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"AVO-Werke August Beisse GmbH", Industriestrasse 7, D - 49191, Belm (Гeрмания)
Область применения продукции
в качестве стабилизатора в мясоперерабатывающей промышленности для приготовления смеси для шприцевания и массирования
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
224167
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2223 от 31.08.2012 г., сертификат здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ",
свинец ,"2,0 "
"мышьяк - ","3,0 "
"кадмий - ","1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"КМАФАнМ, КОЕ/г ",5000
"БГКП в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени с сумме, КОЕ/г ",500
"Содержит пищевые добавки Е451, Е450, Е452, Е407а, Е412, Е316 ",