RU.77.99.88.009.Е.012524.08.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.012524.08.12
Наименование продукции
пищевая добавка "Stabimuls MRH 101 GO 7"
Наименование получателя
"Hydrosol Produktionsges mbH & Co.KG", Kurt-Fischer-Str. 55, 22926 Ahrensburg, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Hydrosol Produktionsges mbH & Co.KG", Kurt-Fischer-Str. 55, 22926 Ahrensburg, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве стабилизатора при производстве майонеза
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
222970
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.1944 от 17.07.2012 г.; сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"3,0 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,1 "
мышьяк ,"0,6 "
Антибиотики: ,
левомицетин ,"не допускается "
"тетрациклиновой группы ","не допускается "
бацитрацин ,"не допускается "
диоксины ,"не допускается "
"Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ и его изомеры ","0,1 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,1 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",100000
"БГКП в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25 г продукта ","не допускаются "
"S.aureus в 1 г ","не допускается "
"протей в 1,0 г ","не допускается "
"Содержит Е415, E412 ",