RU.77.99.88.009.Е.011505.07.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.011505.07.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Конвиниенс микс (Convenience-Mix) 152590"
Наименование получателя
"Zaltech International GmbH", А-5102 Anthering/Salzburg, Stainachstrasse 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Zaltech International GmbH", А-5102 Anthering/Salzburg, Stainachstrasse 1 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве рубленых полуфабрикатов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
221908
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованим к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1224/и-12 от 05.07.2012 г.; сертификат об отсутствии вреда для здоровья и пригодности продукта для использования в пищевой промышленности, сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Микотоксины (мг/кг, не более): ",
"афлатоксин В1 ","0,005 "
дезоксиниваленол ,"0,7 "
зеараленон ,"1,0 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 "
"ДДТ и метаболиты ","0,02 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Cодержит: Е450i, Е451i, Е451ii, Е412 ",