RU.77.99.88.009.Е.011424.07.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "ПЛЮСстабил Унибак СТ" (PLUSstabil Unibac ST)

Наименование получателя

КТ "ООО Штерн Ингредиентс", 192019, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 45, литера "О" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Hydrosol Produktionsgesellschaft mbH & Co.KG", Kurt-Fischer-Strasse 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве бекона, шейки и вареного окорока

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

221819

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/э-1223/и-12 от 05.07.2012 г., гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"2,0 " мышьяк ,"3,0 " кадмий ,"1,0 " ртуть ,"1,0 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",5000 "БГКП (колиформы), в 1,0 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "плесени, КОЕ/г, не более ",100 "Содержит Е407, Е415, Е621, Е450, E301, Е1451 ", ,