RU.77.99.88.009.Е.010445.12.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.010445.12.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ТАРИСПАЙС Кельнская" ("TARISPICE Koelnisch")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве варено-копченых колбас
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
245949
Документы
техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-2023/и-13 от 14.11.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Содержание бенз(а)пирена (мг/кг, не более) ","0,002 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Содержит: Е621, Е627, Е631 ",