RU.77.99.88.009.Е.010393.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.010393.06.12
Наименование продукции
пищевая добавка экстракт дрожжей "Lisoferm" ("Лизоферм")
Наименование получателя
"EUROZYMES Ges.m.b.H", Singerstrasse 4/2, A-1010 Wien (Австрия)
Наименование изготовителя
"EUROZYMES Ges.m.b.H", Singerstrasse 4/2, A-1010 Wien (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вин
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
220737
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГ и Э в г. Москве" № 3899 от 15.06.2012 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0; кадмий - 0,2; мышьяк - 0,2; ртуть - 0,03 ",
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",50
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",50
"S. aureus в 1,0 г ","не допускается "
"наличие живых клеток продуцента в 1,0 г ","не допускаются "