RU.77.99.88.009.Е.010260.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.010260.06.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Бекаплюс ЕГ" ("BEKAPLUS EG")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526, Ladenburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вареных колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
220603
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-972/и-12 от 31.05.2012 г.; сертификат здоровья
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,03 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,02 "
гептахлор ,"не допускается "
алдрин ,"не допускается "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"E. coli - в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит Е450iii ",