RU.77.99.88.009.Е.010119.12.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.010119.12.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - эмульгатор - "ГРИНДСТЕД PGMS SPV KOSHER (GRINDSTED PGMS SPV KOSHER)"
Наименование получателя
ООО "Дюпон Наука и Технологии", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DuPont Nutrition Biosciences ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве жировых эмульсий для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, сахаристых кондитерских изделий, сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий, смесей для топпингов, маргарина
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
245619
Документы
техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1706/и-13 от 26.09.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность (г/100 г): белок - 0; углеводы - 0; жиры - 100, в т.ч. насыщенные - 97 ",
"Энергетическая ценность, ккал ",900
"Йодное число (г/100 г жира, не более) ",3
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Суммарное содержание тяжелых металлов в пересчете на свинец (мг/кг, не более) ",10
"Содержание свободного пропиленгликоля (%, не более) ",1
"Содержит: Е477, Е307, Е300 ",