RU.77.99.88.009.Е.009875.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.009875.06.12
Наименование продукции
дрожжи винные сухие активные "Франс Вайт" ("France White")
Наименование получателя
"EUROZYMES Ges.m.b.H", Singerstrasse 4/2, A-1010 Wien, Austria (Австрия)
Наименование изготовителя
"EUROZYMES Ges.m.b.H", Singerstrasse 4/2, A-1010 Wien, Austria (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вин
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
220206
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 3927 от 09.06.2012 г.; сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Микробиологические показатели: ",
"Количество дрожжевых клеток (КОЕ/г, не более) ",10000000000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"S.auerus в 0,1 г ","не допускаются "