RU.77.99.88.009.Е.009863.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.009863.06.12
Наименование продукции
дрожжи хлебопекарные прессованные: "Оптима"; "Премиум"; "Спиртовые"; "Экстра"; "Хлебопекарные"
Наименование получателя
ООО "БергСерг", 344000, г. Ростов-на-Дону, пер. Газетный, д. 47 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "Харьковский дрожжевой завод", 61001, г. Харьков, пр. Московский, д. 135А (Украина)
Область применения продукции
для реализации в розничной торговой сети и производства хлеба и хлебобулочных и кондитерских изделий
В соответствии с РУ
ТУ У 15.8-00383343-003-2001 с изм. № 10:2011; ТИ; РЦ
Типографский номер бланка
220194
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10ФЦ/2367 от 09.06.2012 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 0,001 г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/г, не более ",100