RU.77.99.88.009.Е.009724.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.009724.06.12
Наименование продукции
пищевая добавка "ХАМУЛЬТЕК® RUVFCEM 1" (HAMULTEC RUVFCEM 1) арт. 189200
Наименование получателя
ООО "ХАНТЕХ Сервис", 121165, г. Москва, Кутузовский проспект, д. 30/32 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"TATE & LYLE FOOD SYSTEMS, GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH", Aegidienstr. 22, D 23552 Lubeck (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве крема на растительных маслах
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
220052
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.1150 от 25.04.2012 г.; ветеринарный сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Перекисное число, моль 1/2 О/кг ","10,0 "
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,1 "
мышьяк ,"0,1 "
кадмий ,"0,05 "
ртуть ,"0,05 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) - 0,05 ДДТ и его метаболиты - 0,1 ",
"Афлатоксин В1 ","0,005 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",10000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",50
"плесени (КОЕ/г, не более) ",50
"Содержит: Е435, Е481, Е471, Е475, Е322, Е330 ",