RU.77.99.88.009.Е.009510.11.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.009510.11.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "НАМSTAR K2", Арт. 69.17021 ("НАМSTAR K2", art. 69.17021)
Наименование получателя
ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"STAR-MIX Meat Technology GmbH", Rienshof 2, D-49439 Steinfeld (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для производства мясных и колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
245004
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 4330-8 от 19.11.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","0,5 "
мышьяк ,"0,5 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,02 "
Пестициды: ,
"Гексахлорциклогексан и изомеры ","0,5 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,05 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000
"БГКП в 1 г ","не допускается "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускается "
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",50
"плесени, КОЕ/г, не более ",100
"Содержит пищевые добавки E301 ",