RU.77.99.88.009.Е.009495.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.009495.06.12
Наименование продукции
Дрожжи сухие неактивные: "Эрбостабиль" ("Erbostabil")
Наименование получателя
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"ERBSLOEH Geisenheim AG", D-65366 Geisenheim, Erbsloehstrasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пива в качестве стабилизатора пены
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
210812
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-81/и-07 от 25.01.2007г.;
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: ",
цезий-137 ,100
стронций-90 ,80
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",1х10^4
"БГКП (колиформы) в 1г ","не допускаются "
"S. aureus в 1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",50
"плесени, КОЕ/г, не более ",50
"наличие живых клеток продуцента в 1 г- ","не допускается "