RU.77.99.88.009.Е.009150.11.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.009150.11.13
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Стабилизатор Р 4"
Наименование получателя
ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, Маловишерский район, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, Маловишерский район, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вареных, ливеро-паштетных колбасных изделий, а также рубленных полуфабрикатов в качестве эмульгатора
В соответствии с РУ
ТУ 9199-014-46914076-2013
Типографский номер бланка
244638
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2733 от 24.10.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","2,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"КМАФАнМ,КОЕ/г не более ",5000
"БГКП в 1г ","не допускаются "
"плесени,КОЕ/г не более ",100
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"Содержит: Е407 ",