RU.77.99.88.009.Е.008995.10.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008995.10.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "ТопБейк Вайценмишброт ФК" (Top Bake Weizenmischbrot FK)
Наименование получателя
"DeutscheBack GmbH & Co. KG", Kurt - Fischer - Str. 55, 22926 Ahrensburg (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"DeutscheBack GmbH & Co. KG", Kurt - Fischer - Str. 55, 22926 Ahrensburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для обработки муки при производстве хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в том числе замороженных полуфабрикатов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
255073
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБНУ НИИ питания №72/э-1468/и-14 от 02.10.2014 г., гигиенический сертификат
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,5 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,03 "
"афлатоксин В1/охратоксин А/ Т-2 токсин (мг/кг, не более): ","0,005/0,005/0,1 "
"Дезоксиниваленол/Зеараленон мг/кг не более ","0,7/0,2 "
"Пестициды мг/кг не более ",
"ДДТ и его метаболиты ","0,02 "
"ГХЦГ (сумма изомеров) / Гексахлорбензол ","0,5/0,01 "
"2.4-D кислота и ее соли и эфиры / ртутьорганические пестициды ","не допускаются "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП (колиформы), в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Содержит E301 ",
,