RU.77.99.88.009.Е.008902.06.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.008902.06.12

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "КОЛОРАНТ БР" Арт. №202412 (COLORANT ВR Art-Nr.202412)

Наименование получателя

"VAN HEES GmbH", D-65396, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"VAN HEES GmbH", D-65396, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сарделек, сосисок, вареных колбас, паштетов, вареного мяса

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

210206

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ Питания РАМН №72/Э-931/и-12 от 24.05.2012 г.; гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",   свинец ,"3,0 " мышьяк ,"1,0 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,1 " "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000  "БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются " "патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "B.cereus (КОЕ/г, не более) ",1000  "плесени (КОЕ/г, не более) ",500  "Содержит: E160с, E551 ",