RU.77.99.88.009.Е.008900.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008900.06.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "VAN HEES® Чикен Наггетс" Арт. №145927 (VAN HEES® Chicken Naggets Art-Nr.145927)
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
210204
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ Питания РАМН №72/Э-931/и-12 от 24.05.2012 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,5 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,03 "
"Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): афлатоксин В1 - 0,005, афлатоксин М1 - 0,0005, дезоксиниваленол - 0,7, Т-2 токсин - 0,1, зеараленон - 0,2, охратоксин А -0,005 ",
"Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) - 0,5 ДДТ и его метаболиты - 0,02 ",
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП (колиформы) в 1 г ","не допускаются "
"патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1 г ","не допускаются "
"Содержит: E551, E621 ",