RU.77.99.88.009.Е.008896.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008896.06.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "VAN HEES® Бургер Комби ТР" Арт. №206699 (VAN HEES® Burger Combi TR Art-Nr.206699 )
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве гамбургеров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
210200
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ Питания РАМН №72/Э-931/и-12 от 24.05.2012 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Содержит: Е451i, E301, E621, E551 ",