RU.77.99.88.009.Е.008733.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008733.06.12
Наименование продукции
пищевая добавка "Крахмал модифицированный" / CheeseMaker CF 55 / (Чизмейкер CF 55) / Е1422, Е1450
Наименование получателя
ООО "Эко Продресурс", 111141, г. Москва, ул. Плеханова, д. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"КМС "KARTOFFELMELCENTRALEN A.M.B.A.", Herningvej 60, DK-7330 Brande, Denmark (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве имитационных сыров, плавленных сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
210034
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №1427-8 от 15.05.2012 г.; сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,5 "
мышьяк ,"0,5 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,02 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) - 0,1 ДДТ и его метаболиты - 0,1 ",
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 600, стронций - 200 ",
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",100000
"БГКП в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",500
"плесени, КОЕ/г, не более ",500
"Содержит: Е1422, Е1450 ",