RU.77.99.88.009.Е.008723.06.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008723.06.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Метт-Квик "Мини" ("Mett-Quick "Mini") арт. 482182360.500
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для приготовления крупнозернистой салями мажущейся консистенции
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
210024
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" №78.01.08.009. П.1069 от 19.04.2012 г., ветеринарный сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели безопасности: ",
"Токсические элементы, кг/мг, не более ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"КМАФАнМ, КОЕ/г не более ",500000
"БГКП в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Плесени, КОЕ/г не более ",200
"Сульфидирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"Содержит: Е621, Е632, Е628, Е300, Е316, Е575 ",