RU.77.99.88.009.Е.008422.09.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

лиофильно высушенная стартовая культура - "BactoFlavor F02"

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen GmbH", Giessener Str. 94, D-35415 Pohlheim (ФРГ)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясопродуктов (ферментированных колбас)

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

254493

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБНУ НИИ питания №72/Э-1390/и-14 от 11.09.2014 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","1,0 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,2 " Ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 1,0 ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 г ","не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10 г ","не допускаются " "плесени, КОЕ/г, не более ",10 "дрожжи, КОЕ/г, не более ",10 "Содержит Pediococcus pentosaceus, Micrococcus Luteus Subsp. Luteus не менее 10000000000 КОЕ/г ",