RU.77.99.88.009.Е.008412.09.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008412.09.14
Наименование продукции
лиофилизированная концентрированная заквасочная культура "КEFIR K2"
Наименование получателя
ООО "ММЦ-1991", 107045, г, Москва, Луков переулок, 4, офис 8 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Caglificio Clerici S.p.A.", 22071 Cadorago Como, Via Manzoni, 29 (Италия)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве кефира
В соответствии с РУ
спецификафия
Типографский номер бланка
254483
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 033/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/4069 от 10.09.2014 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 033/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",   свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Количество молочнокислых и др. микроорганизмов закваски, КОЕ/г, не менее ",100000000000  "БГКП (колиформы), в 1 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени (в сумме), КОЕ/г, не более ",5