RU.77.99.88.009.Е.008384.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008384.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "Перфект Бриошь" ("PERFECKT BRIOCHE")
Наименование получателя
ЗАО "ДАЛЬНЯЯ МЕЛЬНИЦА", 115516, г. Москва, Промышленная ул., д. 11А, стр.22 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"A.I.T. Agro Ingredients Technology", 7, quai de I Apport Paris - 91100 Corbeil-Essonnes (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
209653
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №2074 от 11.05.2012 г.; санитарно-гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец ",5.0  Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,1 " Ртуть ,"0,03 " "Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 " "ДДТ и его метаболиты ","0,02 " гексахлорбензол ,"0,01 " "ртутьорганические пестициды ","не допускаются " "2,4-Д кислота, ее соли, эфиры ","не допускаются " "Содержание микотоксинов, мг/кг, не более ",   "афлатоксин В1 ","0,005 " зеараленон ,"0,2 " дезоксиниваленол ,"0,7 " "Т-2 токсин ","0,1 " "охратоксин А ","0,005 " "микробиологические показатели ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г не более ",50000  "БГКП (колиформы) в 0,1 г. продукта ","не допускаются " "Патогенные в т.ч сальмонеллы в 25 г. продукта ","не допускаются " "E. coli в 25 г. продукта ","не допускаются " "Содержит: Е300, Е472е ",