RU.77.99.88.009.Е.008252.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

лиофилизированная стартовая культура " B-FLC-55 SafePro"

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д.16, стр.4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen GmbH", Giessener Str. 94, D-35415 Pohlheim (ФРГ)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве ферментированных мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

209513

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/э-700/и-12 от 19.04.2012 г., сертификат экспорта и происхождения

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержит штаммы Lactococcus sakei, , Staphylococcus, Pediococcus acidilactici ", "Клеточная концентрация - не менее 10000000000 КОЕ/г ", "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Санитарно-микробиологические показатели: ", "БГКП в 1г ","не допускаются " "S.aureus в 1г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются " "дрожжи / плесневые грибы (КОЕ/г, не более) ",10/10