RU.77.99.88.009.Е.008200.10.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.008200.10.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель - "ГРИНДСТЕД Пектин CF 535 B (GRINDSTED Pectin CF 535 B)"
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco Czech Republic, a.s.", Palackeho 6, 503 03 Smirice (Чешская Республика)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве желейных кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
243675
Документы
техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1459/и-13 от 08.08.2013 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание пищевых волокон (%, не менее) ","70,0 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
медь ,"50,0 "
цинк ,"25,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е440, Е450i, Е341i, Е450iii ",