RU.77.99.88.009.Е.007941.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "Стабилизатор БЕА для плотности структуры фарша и текстуры, для всех видов фарша Арт. № 15.9500000"

Наименование получателя

ООО "Мясные процессы - Беа", 143340, Московская область, Наро-Фоминский район, д. Руднево, с/п Новофёдоровское (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Beck Gewurze & Additive GmbH & Co.KG", Kirschenleite 11, D-91220 Schnaittach (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

209197

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/1679 от 23.04.2012 г.; медицинский сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ", свинец ,"2,0 " мышьяк ,"3,0 " кадмий ,"1,0 " ртуть ,"1,0 " "Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",5000 "БГКП (колиформы) в 1 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "Дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более ",500 "Содержит: Е412, E471 ",