RU.77.99.88.009.Е.007640.09.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.007640.09.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Медитеррано Интенсив Арт. № 755959" (Mediterrano Intensiv Art. №755959)
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65393, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES SARL FRANCE", Technopole de Forbach Sud, B.P. 70122, 57602 Forbach Cedex (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве сырокопченых колбас
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
243105
Документы
техническим регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1648/и-13 от 12.09.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г ","не допускаются "
"Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/г, не более ",200
"Содержит: Е300, Е301 ",