RU.77.99.88.009.Е.007603.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.007603.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Улучшитель хлебопекарный "ЕВ1"
Наименование получателя
ООО "Арома Ингредиенты", 125057, г. Москва, ул. Острякова, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Innovating Food Technology B.V.", Brieltjenspolder 16, 4921 PJ, Made (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
208853
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-271/и-12 от 16.02.2012 г.; сертификат свободной продажи
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения и применения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"1,0 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Микотоксины (мг/кг, не более): ",
"афлатоксин В1 ","0,005 "
"Пестициды (мг/кг, не более): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,2 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,05 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е471, E412, Е481, Е170 ",