RU.77.99.88.009.Е.007438.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.007438.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Колбаса Закусочная N 1500 Арт. N 104/66" ("Kolbasa Sakusochnaja N 1500 Аrt. N 104/66")
Наименование получателя
ООО "Фирма "РИЛАЙН", 103009, г. Москва, Газетный пер., д. 17/9, стр. 3, комн. 66 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"ALSA CASING", 5A chemin de l'Anguille, 67000 Strasbourg (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в соответствии с гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
208680
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-6685/и-05 от 22.12.2005 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % ","11,0 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Содержит: Е450, Е451, Е300, Е301, Е621, Е330 ",