RU.77.99.88.009.Е.007434.05.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.007434.05.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Ветчина 100" ("Wetchina 100")
Наименование получателя
ООО "Фирма "РИЛАЙН", 103009, г. Москва, Газетный пер., д. 17/9, стр. 3, комн. 66 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BENSA Produktions und Service GmbH & Co KG", Enschedestr. 31-35, D-48529 Nordhorn (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
208676
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7262/и-06 от 06.04.2006 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % ","8,0 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"2,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е450, Е451, Е301, Е621, Е407 ",