RU.77.99.88.009.Е.007051.08.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.007051.08.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка: Многофункциональная вкусо-ароматическая комплексная пищевая добавка "Эконом"
Наименование получателя
ООО "Кипро", 454006, г. Челябинск, ул. Российская, 67-308 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Кипро", 454006, г. Челябинск, ул. Российская, 67-308 (адрес производства: 454000, Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе, 36) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в составе рассолов при производстве цельномышечных изделий из говядины, свинины и др. при шприцевании и массировании
В соответствии с РУ
ТУ 9199-006-94787124-2014
Типографский номер бланка
253101
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ Питания РАМН №72/Э-936/и-14 от 29.05.2014 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец - 0,5, кадмий - 0,01, ртуть - 0,05, мышьяк - 1,0 ",
"Содержание пестицидов (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,005, ДДТ и его метаболиты - 0,005 ",
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г, не более ",5х10^3
"БГКП (колиформы), в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",100
"плесени, КОЕ/г, не более ",100
"Содержит: Е331, Е262, Е466, Е621 ",