RU.77.99.88.009.Е.006942.08.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка - хлебопекарный премикс "Тор Bake Fresh RU"

Наименование получателя

"Deutsche Back GmbH & Co. KG", Kurt - Fischer - Str. 55, 22962 Ahrensburg (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Deutsche Back GmbH & Co. KG", Kurt - Fischer - Str. 55, 22962 Ahrensburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, замороженных полуфабрикатов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

242394

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания РАМН" № 72/Э-1485/и-13 от 15.08.2013 г.

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец ","1,0 " Кадмий ,"0,2 " Мышьяк ,"1,2 " Ртуть ,"0,03 " "ГХЦГ-сумма изомеров, мг/кг, не более ","0,5 " "ДДТ и метаболиты, мг/кг, не более ","0,02 " "Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 ","0,005 " Зеараленон ,"0,2 " "Т-2 токсин ","0,1 " Дезоксиниваленол ,"0,7 " "Охратоксин А ","0,005 " "Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП в 0,01 г ","не допускаются " "S.aureus в 0,1 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "Плесени, КОЕ/г, не более ",100 "Содержит Е481, Е472е, Е170, Е341iii, E551 ",