RU.77.99.88.009.Е.006761.04.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.006761.04.12
Наименование продукции
пищевая добавка - лецитин соевый
Наименование получателя
ООО "ТПФ "Дело Всех" 197376, г. Санкт-Петербург, Инструментальная ул., д.3, литер Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SHIVAM OILS & PROTEINS INDUSTRY" PLOT NO. 56-57, SECTOR-F, SANWER ROAD, INDUSTRIAL AREA, INDORE (M.P.), INDIA (Индия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
197988
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области №3064 от 05.04.2012 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,1, мышьяк - 0,1, кадмий - 0,05, ртуть - 0,05 ",
"Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма измеров) - 0,2, ДДТ и его метаболиты - 0,2 ",
"Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более ","5,0 "
"Кислотное число, мг КОН/г, не более ",30
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Дрожжи/плесени КОЕ/г не более ",500/50
"Радионуклиды Бк/кг ",
"цезий 137 не более ",60
"стронций 90 не более ",80
"содержание фосфолипидов % не менее ",60
"Индекс Е322 ",