RU.77.99.88.009.Е.006694.04.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.006694.04.12

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка: "Докторская НП 810, артикул 30162"

Наименование получателя

"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)

Область применения продукции

для производства Докторской колбасы

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

197919

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" № 37 от 29.03.2012 г., ветеринарный сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец , 5,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 3,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ ( г), не более , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются  сульфидирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются  Плесени, КОЕ/г, не более , 200  Содержит: Е450, Е451, Е300, Е316, Е621 ,