RU.77.99.88.009.Е.006570.07.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.006570.07.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - пекарский порошок (разрыхлитель) "Альпина Б" (Alpina B)
Наименование получателя
ООО "Зиландия Ост-Вест Продакшн", 141580, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Елино, ул. Зеленоградская, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Зиландия Ост-Вест Продакшн", 141580, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Елино, ул. Зеленоградская, стр. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в качестве разрыхлителя для бисквитного, песочного теста и кексов
В соответствии с РУ
ТУ 9195-001-92723433-2012 с изм №1-2
Типографский номер бланка
252616
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2150-8 от 07.07.2014 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","0,5 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,03 "
"Афлатоксин В1 ","0,005 "
Дезоксиниваленол ,"0,7 "
"Т-2 токсин ","0,1 "
Зеараленон ,"0,2 "
"Охратоксин А ","0,005 "
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,02 "
Гексахлорбензол ,"0,01 "
"Рутутьорганические пестициды ","не допускаются "
"2,4-Д кислота, ее соли, эфиры ","не допускаются "
цезий-137 ,60
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000
"БГКП (колиформы) в 0,01 ","не допускаются "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/г, не более ",100
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",100
"B.cereus, КОЕ/г, не более ",100
"Содержит Е450i, E500ii ",