RU.77.99.88.009.Е.006153.07.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.006153.07.13
Наименование продукции
ароматизатор пищевой натуральный "Свинина (Pork) 554022 CB"
Наименование получателя
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Швейцария; "Firmenich S.A.", Rue de la Bergere 7, CH-1217 Geneva, Швейцария; "Firmenich Belgium S.A.", Rue Jean Lenoir 9, B-1348 Louvain-la-Neuve, Бельгия; "Firmenich UK", Dalton Airfield Industrial Estate, Nr., Thirsk, North Yorkshire YO7 3HE, Великобритания; "Firmenich, Inc", 100 North Valley Street, New Ulm, MN 56073 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, снэков, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, мясных продуктов (кроме из свинины), смесей специй, приправ (ПРИЛОЖЕНИЕ) закусок, экструзионных продуктов, консервов, пресервов, майонеза, плавленых сыров, спредов, ароматизаторов, комплексных пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
241596
Документы
техническим регламентам ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1224/и-13 от 04.07.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е551, Е414, Е1450, Е1518, Е339 ",