RU.77.99.88.009.Е.006115.07.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.006115.07.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка: Стабилизатор "VIDOGUM LS 35"
Наименование получателя
ООО "Группа Компаний ПТИ", 129337, г. Москва, Ярославское шоссе, д. 19, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"UNIPEKTIN Ingredients AG", Bahnhofstrasse 9 CH-8264 Eschenz (Швейцария)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве молочных, масложировых продуктов, в т.ч. плавленых сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
252158
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.009.Е.006024.03.12 от 30.03.2012, экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 646-8 от 14.03.2012;
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Массовая доля влаги, % не более ","13,5 "
"Массовая доля белка, % не менее ","7,0 "
"рН 1%-го раствора ","4,5-6,7 "
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","2,0 "
"Массовая доля пентахлорфенола, мг/кг (<0,001) ","не допускается "
"КМАФАнМ, КОЕ / г не более ",5000
"БГКП, в 1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"Дрожжи, плесени, КОЕ/г не более ",500
"Содержит Е 410, Е412 ",