RU.77.99.88.009.Е.006041.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.006041.03.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Стар Микс SPK 60" ("STAR MIX SPK 60") арт. 66310
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxtedt-Nesse (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxtedt-Nesse (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для изготовления варено-копченых мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
197239
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.511 от 27.02.2012 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0.2
ртуть , 0,30
ГХЦГ и изомеры , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Афлатоксин В1 , 0,005
КМАФAнМ, КОЕ/г , 50000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
S.aureus в 0,1 г , не допускается
сульфидирующие клостридии в 0,1 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускается
дрожжи и плесени, КОЕ/г , 100
содержит:Е450, Е451, Е407, Е150d, Е621, Е631, Е627, Е635, E316 ,