RU.77.99.88.009.Е.005863.03.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.005863.03.12

Наименование продукции

пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Копченый сыр QG29778" (Cheese Flavour QG29778)

Наименование получателя

ООО "Живодан Рус", 115054, г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Givaudan UK Limited", Bromborough Port, The Wirral, Merseyside, CH62 4SU, Великобритания; "Givaudan Hungary Kft", 6900 Mako, Kiralyhegyesi ut 3. (Венгрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве смесей хлебобулочных изделий, чипсов, сухариков и снеков, смесей для специй и приправ

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

197046

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.004012.12.10 от 17.12.2010 г.; экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2252/и-10 от 09.12.2010 г., протокол испытаний ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФБУ "ЦСМ Московской области" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.516503) №01743/05 от 20.03.2012 г.; сертификат безопасности, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Бенз(а)пирен (мг/кг, не более) , 0,002  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  плесени (КОЕ/г, не более) , 500  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е621, Е551, Е340, Е627, Е631, Е341, Е160a, Е510 ,